Чери домати

Въпреки изобилието на добре познатите на всички обикновени домати навсякъде в хранителните магазини и пазари, навлизането на чери доматите в домакинствата е доста стремглаво.
Чери доматите имат много приятен аромат и текстура, те са сладникави с леко кисел привкус, което ги прави перфектната сурова съставка в една най-обикновена салата със сирене и ръжени крутони.
Например чери доматите варират от нюанси на жълто до червено, докато обикновените домати са предимно в гамата на червеното. Люспата също е с различна дебелина – така например на обикновените домати  е по-плътна и е идеална за сосове, а чери доматките са перфектни в суров или сварен вид.