Тиквени семки

Тиквеното семе е невероятно вкусно и едновременно с това изключително полезно.
Това е напълно нормално, имайки предвид, че тиквите, от които произлиза, са една от най-пълноценните, засищащи и хипоалергенни храни. То съдържа в концентриран вид безброй много важни за качествената обмяна вещества витамини, микроелементи и ензими.
На първо място трябва да се спомене цинка, който помага, за да имаме красива и гладка кожа, както и здрава костната система. Освен това тиквените семки са източник на фосфор, калий, калций, манган, желязо, мед и селен. Целият този ценен комплекс от минерални вещества ни поддържа енергични, предпазва от остеопороза, анемия и охидативен стрес.
Витамините от група В действат благотворно върху нервната система и помагат за намаляване на лошия холестерол. В тиквените семки се съдържат още витамин А, С, Е и К. Наличието на толкова мощен антиоксидантен комплекс превръща тиквените семки в ценна храна в борбата със стареенето на клетките и рака. Витамин К, от своя страна, помага за съсирването на кръвта. Особено ценен е приемът му при хора със завишени нива на кръвната захар.