Орехи

Считани за най-здравословните ядки, орехите са богат източник на омега-3 мастни киселини. Различни изследвания са доказали, че освен това понижават холестерола и риска от сърдечна недостатъчност.
Все по-често чуваме за козметични продукти на орехова основа. Тези ядки съдържат хранителни вещества, които помагат за зарастването на различни белези и пигментации по кожата и ѝ придават блясък. Някои шампоани и балсами за коса също се приготвят с орехи - за по-гладки, блестящи и здрави кичури. Освен това орехите стимулират растежа на косата и понижават риска от косопад.
При висок холестерол обикновено се препоръчва да не ядем никакви ядки. Орехите са изключение: те имат свойството да понижават високите нива на холестерола и по този начин да намалят риска от сърдечната недостатъчност и инфаркт. Омега-3 мастните киселини са причина за това тяхно свойство.